teisipäev, 20. jaanuar 2015


Tiramisu magustoit

Koostis
100 g  savoiardi küpsiseid
250 g mascarpone`t
2 dl  vahukoort
2 dl    kanget musta kohvi
50 g piimashokolaadi
1 sl suhkruta kakaopulbrit

Valmistamine
Vahusta toasoe mascarpone.  Vahusta vahukoor suhkruga ja sega ettevaatlikult sisse mascarpone.Riivi shokolaad. Kasta küpsised ükshaaval kohvisegusse ja aseta pokaalidesse  esimene kiht küpsiseid. Raputa vahele riivitud shokolaadi. Määri peale neljandik mascarponekreemist. Tee nii veel 3 kihti. Lase tordil imbuda ja maitsestuda külmkapis vähemalt 5 tundi kuni üleöö. Enne serveerimist puista üle kakaoga.

 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar