teisipäev, 22. juuli 2014


Domino trühvlid

Koostis:
300g Domino küpsiseid
150g maitsestamata toorjuustu
100g valget šokolaadi
100g tumedat šokolaadi

Kaunistuseks:
Mandlilaaste

Valmistamine:
Purusta küpsised köögikombainiga peeneks pudiks. Seejärel lisa toorjuust ja sega, kuni valmis on kreemias segu. Vormi segust väikesed kuulid ja jäta pooleks tunniks külmkappi tahenema.

Kui möödas on umbes kakskümmend minutit, pane šokolaad sulama. Kui sokolaad on sulanud, hakka trüfleid selle sees veeretama nii, et šokolaad kataks kogu trühvli. Soovikorral võib kaunistada mandlilaastudega. Nüüd tõsta trüflid tunniks ajaks uuesti külmkappi tahenema.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar