Kanasupp

Koostis:
2 tk kanakoib
2 l  vesi
2 tk porgand
3 tk kartul
Peotäis nuudleid
5 tera pipart
1 tk loorberileht
1 tk sibul
Maitse järgi soola, tilli, murulauku

Valmistamine:

Pane kanakoivad külma veega keema. Riisu leemelt vaht. Kui vahtu enam ei tule, lisa sibul koos koorega, loorberileht ja  musta pipra terad. Tõsta pehmeks keedetud kanakoivad puljongist ja kurna puljong läbi tiheda sõela. Vala puljong potti tagasi.  Lisa kuubikuteks lõigatud porgand, veidi hiljem kartul ja keeda köögivili pehmeks. Lisa keetmata nuudlid. Eemalda kanakoibadelt liha ja lõika liha väiksemateks tükkideks ning lisa supile.
Serveerimisel lisa tilli ja murulauku.

 

 

Vaatasin filmi

 

Ma vaatasin filmi koristamisest, kus õpetati tundma ja kasutama erinevaid puhastusvahendeid ja puhastust vajavaid pindu. See film on mulle suureks eeskujuks, sest sain teada, et kui pesen näiteks wc`d ja tahan et pinnad saaksid veel puhtamaks ning lisan keemilist ainet liiga palju, siis on tulemus ideele hoopis vastupidine. Ma arvan, et astusin ise ka selle asjaga ämbrisse, sest kui ma pesin viimati aknaid, siis tahtsin, et tulemus oleks ilus ja panin selleks liiga palju puhastusainet.

Kui võrdlen koristust filmis enda koristusega, siis eksisin ma mitme ennast üllatava teadmise vastu.

Soovitan ka teistel seda filmi vaadata, et saada teada mis vigu on võimalik teha koristuses.

 

https://docs.google.com/file/d/0B1LiDQmmIWxRcFZVWUotLXE4akU/edit%EF%BB%BF

Singi-juustu võileivatort

18 viilu Leiburi täisteraröstsaia

9 viilu Leiburi  mitmevilja röst
Juustutäidis:
150 g juustu
3 küüslauguküünt
3 dl majoneesi
Singitäidis:
200 g sinki
4 keedetud muna
0,5 pikka kurki
200 g küüslaugumaitselist toorjuustu
1 dl majoneesi
Peale:
200 g küüslaugumaitselist toorjuustu
2 dl majoneesi
Kaunistamiseks:
Tomatit, riivjuustu, vutimuna, tilli, murulauku

Kõigepealt sega kokku täidised. Juustutäidise tarbeks  purusta küüslauguküüned, lisa riivitud juust ja seejärel sega need majoneesiga.
Singitäidise valmistamiseks keeda 4 muna. Tükelda  sink , kurk  ja  munad. Lõpuks sega need toorjuustu ning majoneesiga.
Lõika saiaviiludelt servad. Lao  kandikule üheksa täisteraröstsaia viilu ning kata need paksult juustutäidisega. Teise kihina kasuta mitmevilja röstsaia. Lao saiaviilud juustutäidisele ning kata need omakorda singitäidisega. Kõige peale lao  taas täisteraröstsaia viilud.
Sega toorjuust ja majonees ning määri  sellega  tort  nii pealt kui ka külgedelt.
Hoia  toidukilega kaetud  tort  üleöö külmas (maitsestumiseks piisab ka 5 tunnist). Kaunista.
Kasutada võib igasugust röstaia või leiba.
Kuna tort sai tehtud väikevenna sünnipäevaks, siis tuli ta selline J