Jäätis mustikatega

Koostis

Domino küpsised 100 g

Tere vahukoor 35% 6 dl

kondenspiim 350 g

mustikad 100 g

Valmistamine

Vahusta vahukoor, kuid mitte liiga tugevaks vahuks. Lisa sisse kondenspiim Ja mikserda korralikult läbi. Sega sisse mustikad. Pane mass 4-5 tunniks kaanega kaetud anumaga külma.

Tuunikala omlett

Koostis

4 tk muna

murulauk (hakitud)

sool

pipar

või

till (hakitud)

10 kirsstomatit

1 karp tuunikala

4 spl vett

Valmistamine

Klopi kausis lahtu mudad ning lisa vesi sool ja pipar. Määri ahjuvorm seest kokku võiga ning vala segu sinna. Pane ahju 200 kraadi juurde 15 minutiks küpsema. Haki kirstomatid, murulauk, till ning nõrutatud tuunikala. Kata nendega ühtlaselt ahjuvormis olev munasegu ning aseta veel 15 minutiks ahju. 

Šokolaadifondüü

Koostis

150 ml vahukoor

200g šokolaad

Valmistamine

Kuumuta kastrulis vahukoor kuni keemiseni. Lisa sellele tükeldatud šokolaad. Sega senikaua kuni šokolaad on sulanud ning tekkinud on ühtlane segu. Serveerimiseks haki juurde maasikaid, banaane, õunu, lisa vahukomme vm.